Paistetut omenasirut

Baked Apple Chips



Selvitä Enkeli

Leivotut omenalastut ovat hauska välipala, jonka voi valmistaa käytännöllisesti katsoen kaikilla omenalajikkeilla.



Viisitoista lastasta Joanne Ozugilta.

Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:kaksiannoksia Valmistusaika:0tuntia10min Kokkaus aika:kaksituntia0min Kokonaisaika:kaksituntia10min Aineksetkaksi

Omenat

pioneerinainen maissi- ja juustojuustoraastetta
2 rkl.

Kidesokeri



1 tl

Jauhettua kanelia

Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet

Kuumenna uuni 200 ° F: seen. Vuoraa kaksi arkkia pannulla silikonimatot tai pergamenttipaperi.

Ytimen omenat haluttaessa, sitten viipaloi ohuesti mandoliinilla. Aseta viipaleet vierekkäin tasaisella kerroksella matolle tai pergamentille, ripottele sitten sokeria ja kanelia tasaisesti omenaviipaleille.

Paista omenoita noin 1 / 2–2 tuntia, kunnes omenat eivät ole enää sitkeitä ja kuivia kosketukseen. Omenaviipaleet tulevat rapeaksi jäähtyessään. Nauti pian paistamisen jälkeen, muuten ne pyrkivät imemään kosteutta ilmasta ja pehmenemään uudelleen.


Ensimmäiseen lukuvuoteen asti New Yorkin osavaltiossa New Yorkissa en tiennyt omenoiden todellista suuruutta. Noina ensimmäisinä syksynä kävin omenan poimimista ensimmäistä kertaa elämässäni ja sain tietää kuinka hullusti raikkaat ja herkulliset omenat olivat tuoreita puusta. Palaan makuusaliini iso ämpäri omenoita ja nautin parhaan välipalan hyvien kahden viikon ajan.



323 raamatullinen merkitys

Yksi suosikkini välipaloista tehdä tuoreita syksyn omenoita on paistettuja omenalastuja. Rakkauteni alkoi lapsena, kun otin heidät iloisesti perunalastujen haltuun joka viikonpäivänä. Heillä on niin ihana makeus!

Mitä omenatyyppeihin tulee, olen kokeillut tätä melkein jokaisella omenalajikkeella, johon olen päässyt käsiksi, ja olen onnistuneesti tehnyt omenalastuja kaikkien kanssa.

Granny Smith, Gala, Fuji, Honeycrisp, Golden Delicious, Pink Lady ja edelleen ja niin edelleen ... niin monta lajiketta, joista valita!

mihin pergamenttipaperia käytetään

Oleellinen komponentti paistettujen omenalastujen valmistuksessa on mandoliinin käyttö. Käyttämäni laite ei ole kallis (mielestäni se oli noin 15 dollaria) ja käytän sitä koko ajan. Se varmistaa, että jokainen viipale on täsmälleen sama paksuus, ja siten on tasainen rapea.

Kun omenasi on viipaloitu, aseta ne vierekkäin pergamenttipaperille tai silikonimatolla vuoratulle leivinpaperille.

Jos haluat, ripottele yläosat ripustuksella rakeistettua sokeria. Huomaan, että Granny Smithin kaltainen omena tarvitsee sitä, kun taas makeammat lajikkeet, kuten Honeycrisp ja Fuji, eivät tarvitse sitä. Se on täysin sinun tehtäväsi!

Haluan myös ripotella hieman kanelia omenoihin, mutta voit varmasti tehdä kardemummaa tai neilikkaa tai ei mitään. Jälleen, täysin sinun tehtäväsi!

Rakastan omenatyyppien kanssa leikkimistä on huomata, että niiden sisäiset tähtikuviot ovat täysin erilaiset. Riippumatta, he ovat aina kauniita!

Paista omenalastuja 200 ºF uunissa 1 1/2 - 2 tuntia, kunnes omenat ovat kuivia kosketukseen. Aika uunissa vaihtelee omenatyypin ja mehukkuuden mukaan, mutta kun heillä ei enää ole kumimaista tunnetta, joka muistuttaa kuivattuja omenarenkaita, he ovat valmiita. Sitten ne raikastuvat jäähtyessään ja ovat sitten valmiita murskaamaan!

Nauti sellaisenaan tai yritä dekadentti hoito, yritä upottaa omenalastut tuoreeseen karamelliin! (Jos et ole koskaan ennen valmistanut tuoretta karamellia, Julie kirjoitti täydellisen viestin siitä, miten karamellia valmistetaan tyhjästä. Olet tervetullut.)

Ennen kuin jätän sinulle reseptin, haluaisin tehdä yhden muistiinpanon siitä, ettet aseta uuniasi korkeammaksi kuin 200 ºF. Olen testannut tämän 250 ºF: n lämpötilassa selvittääkseen, voinko nopeuttaa asioita, ja omenat palivat nopeasti. Näennäisesti pienillä lämpötilaeroilla on todella suuri ero.

555 tarkoittaa Raamattua

Hyvää syksyä!

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla