5 Ways Serve Saut Ed Brussels Sprouts
Ruusukaali saa muodonmuutoksen, kun ne viipaloidaan, paistetaan ja sekoitetaan muihin suolaisiin ja makeisiin ainesosiin. Tämä saa sinut rakastumaan ruusukaaliin! Dara Michalskilta Cookin 'Canuckista. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:0tuntia10min Kokonaisaika:0tuntia25min Ainekset1 paunaa Ruusukaali 2 tl Oliiviöljy, jaettu 1/2 Keskikeltainen sipuli, hienonnettu 3/4 tl. Kuivattu timjami 1/2 tl. Raastettu muskottipähkinä 1/2 tl. Jauhettu pippuri 1/4 tl. Suolaa tai makua 1/2 c. Viipaloidut mantelit, paahdetut 1/2 c. Kuivatut kirsikatTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Leikkaa kukin ruusukaali puoliksi juuren läpi ja viipaloi sitten ohut. Kuumenna 1 tl oliiviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes sipulit ovat pehmeitä, 4-5 minuuttia.
Lisää loput 1 tl oliiviöljyä paistinpannuun ja lisää sitten ruusukaali, timjami, muskottipähkinä, pippuri ja suola. Keitä, toisinaan sekoittaen, kunnes ruusukaali on pehmeää, mutta silti kirkkaan vihreää.
Sekoita mantelit ja kuivatut kirsikat. Maku ja mausta lisäsuolalla, jos haluat.
Siirrä tarjoiluastiaan ja pidä lämpimänä, kunnes se on valmis tarjoilemaan.
Kesti yksi yksinkertainen resepti täysin muuttamaan mielipiteeni ruusukaaleista, eikä kukaan ole yllättyneempi kuin minä, että lasken syksyn vihannesten yhdeksi suosikeistani. Kun olin lapsi, ruusukaali tuli yhteen suuntaan: keitettiin. Mikään ylhäällä sulanut voin määrä ei voinut vakuuttaa nuoret makuhermoni siitä, että tämä oli vihanneksia, joka oli tarkoitettu nautittavaksi. Itse asiassa enemmän päätyi koiran kulhoon kuin vatsaani.
Nopeasti eteenpäin 25 vuotta illalliselle ystävän talossa. Kun hän kauhasi annoksen ruusukapsia lautaselleni, kuristuin sisäänpäin, mutta hymyin rohkeasti ja otin pureman. Ja sitten toinen purenta ja toinen. He olivat niin hyviä, etten voinut lopettaa niiden syömistä!
Mitä eroa noilla ruusukaaleilla oli? Ne viipaloitiin ohuiksi ja paistettiin. Kaksi yksinkertaista muutosta teki kaiken eron maailmassa.
Nykyään yksi suosikkini syksyn lisukkeista on alla luetellut paistetut ruusukaali-reseptit. On kuitenkin niin monia tapoja, että voit kehrätä tätä ruokaa, ja halusin jakaa muutaman suosikkini kanssasi.
1 - Kuivatut kirsikat ja mantelit
Täydellinen resepti tälle yhdistelmälle on esitetty yksityiskohtaisesti jäljempänä, ja peruskeittomenetelmä toimii pohjana muille makuyhdistelmille. Kuivattujen kirsikoiden makea-hapokas maku ja manteleiden paahdettu maku yhdistyvät makean ja suolaisen täydelliseen avioliittoon.
hauskoja leluja 11-vuotiaille tytöille
pyhän lucyn rukous
2 - Pekoni ja timjami
Kypsennä pekoni ensin suuressa paistinpannussa ja varaa 1 rkl pekonirasvaa. Hauduta hienonnettua sipulia ja viipaloidut ruusukaali pekonirasvassa ja sekoita sitten kuivattua timjamia ja murskattua pekonia.
3 - Salottisipulit, parmesaania ja pinjansiemeniä
Aloita sauttamalla hienoksi hienonnettua salottisipulia pienessä oliiviöljyssä ja lisää sitten viipaloidut ruusukaalit. Sekoita lopuksi raastettua parmesanjuustoa ja paahdettuja pinjansiemeniä.
4 - Omenat ja pekaanipähkinät
Hauduta hienoksi hienonnettua salottisipulia oliiviöljyssä ja lisää sitten viipaloidut ruusukaalit. Kun idut ovat kypsyneet, sekoita hienoksi hienonnettuja omenoita ja paahdettuja pekaanipähkinöitä.
5 - Granaattiomena, rosmariini ja pistaasipähkinät
Saute ensin sipulia oliivilla, lisää sitten ruusukaali ja murskattu, kuivattu rosmariini. Kun ituja on kypsennetty, sekoita granaattiomenapuuroja ja hienonnettuja pistaasipähkinöitä.
Kuivatun kirsikka- ja mantelireseptin osalta aloita leikkaamalla ruusukaali puoliksi juuren läpi. Aseta ruusukaali tasainen puoli alaspäin leikkuulaudalle ja viipaloi ohuesti.
Hauduta hieman sipulia pienessä oliiviöljyssä suuressa teipissä, kunnes sipulit ovat pehmeitä, mikä kestää noin 5 minuuttia. Lisää sitten viipaloidut ruusukaalit.
Brysselin itien kypsyttyä paahda viipaloituja manteleita pienessä paistinpannussa keskilämmöllä. Muista katsella niitä ja sekoittaa säännöllisesti, jotta ne eivät pala. Olen polttanut manteleita niin monta kertaa, että olen alkanut asettaa ajastimen joka minuutti muistuttamaan minua tarkistamaan ne!
Sekoita paahdetut mantelit ja kuivatut kirsikat yhdessä kuivatun timjamin, muskottipähkinän, suolan ja pippurin kanssa.
pyhän hedwigin rukous
Brysselin versojen tulisi olla kirkkaan vihreitä ja vain pehmeitä.
Tarjoile niitä kiitospäivän kalkkunasi vieressä tai lisukkeena paahdetuille kana- tai porsaankyljyksille!
