5 Easy Crostini Ideas
Perheeni ja ystävieni keskuudessa ei ole mikään salaisuus, ettei mikään crostinilevy ole yksinkertaisesti turvallinen ympärilläni. Olitpa sitten lomajuhla, juhlava syntymäpäiväjuhlat tai vain yhdessäoloaikana, löydät minut alkupöydän vierestä katsellen kaikkia suolaisia puremia. Aivan rehellisesti, olisin yhtä iloinen istuen Crostini-aterialla kuin kaivaisinkin kulhoon pastaa.
Erilaisen herkullisen crostinin valmistaminen ei vaadi paljon ainesosia tai paljon vaivaa. Ja niiden valmistaminen voi olla erittäin taloudellista valitsemiesi ainesosien mukaan. Olen sisällyttänyt tähän viisi suosikkimakuyhdistelmääni, mutta jos haluat lisää vaihtoehtoja, muista tarkistaa Heatherin viesti 6 tapaa kohottaa valkoista leipää.
kutiava vasen kämmen tarkoittaa
Toivottavasti sinulla on mahdollisuus kokeilla muutama näistä ideoista!
1 - Katkarapu ja pesto
Pesto on perheemme suosikki, joten tämä versio ei ole meille järkevää. Heitä katkarapuja jonkin verran oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja kypsennä keskilämmöllä, kunnes se on juuri kypsynyt. Tämän pitäisi kestää vain 1-2 minuuttia per sivu. Levitä pestoa patonkiviipaleille ja lisää katkarapujen päälle.
2 - Viikunahillo ja Brie
Crostinin suhteen en rakasta muuta kuin makean ja suolaisen yhdistelmää. Tämä viikunahillo ja Brie-versio on täydellinen esimerkki! Levitä vähän hilloa jokaiselle kevyesti paahdetulle patonkikappaleelle, lisää Brie-palan päälle ja aseta sitten 350 ºF uuniin juuston sulattamiseksi. Katso tarkkaan, koska se vie muutaman minuutin.
pioneerinainen kokkaa: päivällinen
3 - Hummus, oliivitapenadi ja paahdetut paprikat
Tämä crostini-idea on niin helppoa kuin se saa. Levitä suosikkihumussi patonkikappaleille, päätä sitten hyvällä kaupallisella oliivitapenadella ja hienonnetulla paahdetulla punaisella paprikalla. Kaikki Välimeren upeat makut yhdellä palalla!
4 - Valkoiset pavut, rosmariini ja valkosipuli
Aloita sauttelemalla valkosipulinkynsi oliiviöljyssä noin minuutin ajan. Yhdistä kulhoon valkoiset pavut (cannellini tai pohjoisosat), valkosipuli / oliiviöljyseos, hienonnettu tuore rosmariini ja suola. Murskaa haarukan takaosalla ja levitä papusekoitus patonkikappaleille. Jos papusekoitus on hieman kuiva, soseuta ylimääräisellä oliiviöljyllä.
5 - Buffalo-kana ja Gorgonzola
Nämä crostinit ovat kuin pelipäivän taivas! Kaikki Buffalo-kanansiipien maut yhdessä siistissä, terveellisemmässä pienessä puremassa. Heitä hienonnettua, keitettyä kananrintaa cayenne-pippurikastikkeella (käytän Frankin Red Hotia). Murskaa Gorgonzola-juustoa paahdettujen patonkikappaleiden päälle, lämmitä uunissa muutama minuutti ja aseta sitten kanan päälle. Jos haluat rypistyä, sekoita kuutioitua selleriä kanan seokseen.
Sinulla ei voi koskaan olla tarpeeksi crostini-ideoita, joten nyt haluaisin kuulla suosikkisi!
ero raskaan kerman ja kermavaahdon välillä