5 Creative Ways Use Pesto
Joskus minusta tuntuu, että pesto kyyhkytetään pastakastikkeeksi, kun sillä on niin monia muita käyttötarkoituksia!
Älä ymmärrä minua väärin - pestoon heitetty pasta on taivaallista, mutta se voi todella loistaa, kun olet luova sen kanssa!
Se on yksi suosikkini ruokakomeroista (yhdessä currypastan kanssa), koska sillä on niin paljon makua niin pienessä purkissa ja se on helppo tapa lisätä paljon persoonallisuutta ruokaan.
Muistatko, kun puhuin peston valmistamisesta?
Ja että voit tehdä pestoa enemmän kuin vain basilikaa? Kuten aurinkokuivatut tomaatit? Tai korianteria?
Raamatun jakeita auttamaan erojen varalta
(Totta puhuen, tilli Pesto on kaikkien aikojen suosikkini. Olen varma, että tilli on kaikkein arvostetuimpia yrttejä, mutta se on viesti toiselle päivälle.)
Laitetaan tuo pesto toimimaan?
1 - pizzassa
Viime aikoina olen rakastanut pestoa pizzassa. Voit tehdä tämän muutamalla tavalla.Ensin korvaa pizzan kastike kokonaan pestolla. Valkoiset pizzat ovat melko suosittuja, mutta VIHREÄ pizzat ovat siellä, missä ne ovat.
Toiseksi voit sekoittaa pestoa pizzakastikkeeseen antamaan sille pizzazia. Rakastan erityisesti sekoittamalla lusikallista aurinkokuivattua tomaattia punaisen pizzakastikkeen kanssa.
2 - Voileipiä
Kuten pizzaa, voit levittää pestoa suoraan voileipäleivällesi, mutta haluan todella tehdä maustettua majoneesia pestolla.Siinä ooey-gooey-voileivässä siellä käytin aurinkokuivattua tomaattipestoa paistettua kanaa ja salamia sisältävässä voileipässä, jossa oli pepperjack-juustoa hapanleivällä.
Tein myös yhden basilikapestomajolla ja se oli myös ihana.
Ja grillatut voileivät ovat aina parempia kuin grillattomat. Kunhan sanoin'.
3 - Keitossa
Pesto lisää niin paljon makua keittoihin! Suosikkini on lisätä basilikapestoa tomaattikeittoon, mutta korianteripesto on TODELLA hyvä myös Meksikon inspiroimissa keitoissa.Menkää tämän kanssa.
4 - Marinadina
Peston käyttö marinadina on erittäin helppoa. Lisään vain vähän enemmän öljyä ja ehkä purista sitruunamehua, jotta se venyttää hieman pidemmälle.Muistatko, kun näytin sinulle, kuinka tehdä Sous Vide Pesto -kanaa? Sama idea. Voisit paahtaa tai grillata kanaa, jos et ole sous vide junkie.
5 - salaattikastikkeessa
Peston nukka yksinkertaisessa vinaigretissä muuttaa siitä täysin erilaisen eläimen. Kaikenlainen pesto toimii myös tähän!Ja sinun ei tarvitse tarttua vinaigretteihin. Voit lisätä minkä tahansa peston peruskermaiseen karjatila-kastikkeeseen. (Kuten tein kohottavassa karjatila-pukeutumispostissa!)
Onko sinulla pestoa luovaa käyttöä? Jätä kommentti ja kerro minulle! Etsin aina lisää tapoja käyttää suosikkimaku boosteriani!
