25 perinteistä irlantilaista ruokaa ja ruokaa, jotka rakastat

25 Traditional Irish Foods

Ei ole parempaa tapaa juhlia Pyhän Patrikin päivä kuin hyvän ruoan ja tuopin oluen kanssa. Mutta jos ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, on maustettua naudanlihaa ja vihreää Pyhän Patrickin päivän jälkiruoat , olemme täällä asettamassa ennätyksen suoraan. Perinteisillä irlantilaisilla ruokilla on paljon enemmän tarjottavaa. Kyllä, siellä on paljon liha- ja perunaruokia, mutta on myös paljon odottamattomia irlantilaisia ​​ruokia kokeiltavaksi. Tiesitkö, että Emerald Isle tunnetaan tuoreesta kalastaan, kuten lohesta ja ostereista? Tai että nöyrä peruna voidaan muuntaa moniksi perunareseptit - olipa kyseessä perunamuusikastike, paistettua paahdettua tai irlantilaista perunakeittoa. Selitämme kaikki nämä ruoat ja paljon muuta tässä irlantilaisten ruokien kattavassa oppaassa. Yllätyt siitä, kuinka herkullisia ja lohduttavia nämä ideat voivat olla!



Klassisista irlantilaisista aamiaisista runsaseen lounasruokia ja tuoreet sivut, maukkaat jälkiruoat ja leivät, tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää perinteisistä irlantilaisista ruokalajeista. Lisäksi mikään irlantilainen juhla ei olisi täydellinen ilman jotain, jolla pestä se - ota suosikkisi Irlantilainen olut tai viskiä, ​​mutta älä odota Pyhän Patrickin päivään nauttimaan näistä aidoista ruokalajeista. He ovat perheystävällisiä, yksinkertaisia ​​ja työskentelevät kaikkina vuodenaikoina.



Näytä galleria 25Valokuvat 4ja 25Shepherd's Pie

Tämä lohdullinen pääruoka, jota joskus kutsutaan mökkipiirakaksi, on parannuskeino mihin tahansa kylmään yöhön vuodessa. Reen paimenen piirakka valmistetaan jauhetusta naudanlihasta ja vihanneksista, minkä jälkeen sen päällä on kermainen kerros perunamuusia. Se on hieno ennakkoluuloton St. Paddy's Day -illallinen.



5ja 25Kovettunut lohi

Yhdysvalloissa savustettu lohi liittyy yleensä bageleihin. Mutta Irlannissa savulohta löytyy yleisesti koko maassa aamiaiseksi, lounaaksi tai jopa illalliseksi.

6ja 25Suolaliha ja kaali

Irlantilaiset maahanmuuttajat toivat tämän amerikkalaisen version pekonista ja kaalista 1800-luvun lopulla Yhdysvaltoihin, jotka alkoivat korvata pekonilla maustettua naudanlihaa. Vaikka se ei ehkä ole perinteistä Irlannissa, se on silti suosittu valinta Pyhän Patrickin päivän juhlaasi varten.



ero jamssin ja bataattien välillä
7ja 25Hunajalasitetut porkkanat ja palsternakat

Monet irlantilaiset lisukkeet koostuvat juureksista, mutta se ei tarkoita vain perunoita! Myös porkkanat, nauriit ja palsternakat ovat usein esillä. Täällä porkkanat ja palsternakat on lasitettu makeaan ja suolaiseen kastikkeeseen, joka sopii hyvin lihan tai kalan kanssa.

elokuvatrivia kysymyksiä ja vastauksia 2000-luvulta
8ja 25Perunakeitto

Perunoilla on pitkä ja monimutkainen historia Irlannissa, mutta yksi asia on varma, että perunat ovat irlantilaisen keittiön katkottua. Irlantilainen perunakeitto on yksinkertainen ja herkullinen tapa lämmittää sieluasi.

9ja 25Leipävanukas

Perinteinen irlantilainen leivän ja voin vanukas on nöyrä ruokalaji, joka sopii täydellisesti jäljelle jääneen leivän käyttämiseen. Tämä resepti vaatii raakaa hapankaalia, mutta voit käyttää mitä tahansa leipää - jopa irlantilaista soodaleipää!

Getty Images 10ja 25Colcannon

Tämä klassinen, lohdullinen vihannesten lisuke sisältää perunamuusia, voita ja kaalia tai lehtikaalia. Kokeile sitä Pyhän Patty -päivän aikana keitetyn kinkun tai pekonin rinnalla ja tunnet olosi irlantilaiseksi (tai naiseksi) hetkessä.

KAUPAN PYYHTEET

Getty Images yksitoistaja 25Pekonia ja kaalia

Tiedämme nyt, että pekoni ja kaali ovat 'todellinen' suolattu naudanliha ja kaali. Vaikka suolaliha on suosittua Amerikassa, keitetty pekoni on perinteisempi irlantilainen ruokalaji.

KAUPALEVYT

858 enkeli numero rakkaus
Getty Images 12ja 25Boxty

Nämä irlantilaiset perunakakut valmistetaan sekä raastetuista raastetuista perunoista että perunamuusista. Se on osa pannukakku ja osa hash ruskea: mitä ei pidä rakastaa? Tarjoile niitä aamiaiseksi, illalliseksi tai keskiyön välipalaksi.

KAUPAN RUOKAUSTYÖKALUT

Getty Images 13ja 25Irlannin omenakakku

Omenoita on kasvatettu Irlannin vehreällä maaseudulla vuosisatojen ajan - jopa Pyhän Patrickin itse tiedettiin istuttaneen omenapuita. Ei siis ole yllätys, että omenakakusta tuli suosittu jälkiruoka irlantilaisten perheiden keskuudessa. Se tarjoillaan usein perinteisen vaniljakastikkeen kanssa.

KAUPPA KAKKUPANJAT

Getty Images 14ja 25Merenelävät jauhot

Irlannin saari on itse asiassa veden ympäröimä, joten ei pitäisi olla yllätys, että äyriäiset ovat suosittu ruokavalinta. Mukava, runsas leipä voidaan valmistaa erilaisista äyriäisistä ja vihanneksista, ja se on vieläkin parempi, kun sitä tarjoillaan irlantilaisen ruskean leivän kanssa.

KAUPPAKEHKOJA

Getty Images viisitoistaja 25Täysi irlantilainen aamiainen

Perinteinen irlantilainen aamiainen antaa sinulle polttoainetta päivälle, joka on täynnä St. Patty's Day -tapahtumia. Se on samanlainen kuin englantilainen aamiainen ja täynnä kaikenlaisia ​​herkullisia herkkuja, kuten pekonia, makkaraa, munia, grillattuja tomaatteja, sieniä, paistettuja papuja, perunoita, leipää ja valkoista ja mustaa vanukasta.

OSTA SUURIA LEVYJÄ

Getty Images 16ja 25Irlannin ruskea leipä

Ruskeaa leipää valmistetaan kivijauholla, joka antaa sille pähkinäisen maun ja ainutlaatuisen koostumuksen. Siinä on paksu kuori ja tiheä sisustus, joka maistuu hyvältä yksinkertaisen voin levityksen kanssa tai tarjoillaan muhennoksen rinnalla.

OSTA LEIVAKORIT

Getty Images 17ja 25Bangers ja Mash

Tämä lohdullinen pubiruoka on perinteistä Irlannissa ja Isossa-Britanniassa. Se koostuu makkaroista, perunamuusista ja sipulikastikkeesta. Sianlihamakkara, joka tunnetaan nimellä banger makkarat, on yleensä saatavana Pyhän Patrickin päivän ympärillä - joten varastoi!

KAUPPA PALVELUA

Getty Images 18ja 25Irlannin Pasties

Nämä käsivarret ovat yleisiä useimmissa Pohjois-Irlannin pubeissa. Ne ovat täynnä joko jauhettua sianlihaa tai naudanlihaa, perunoita ja sipulia. Kasta ne kastikkeeseen ja tarjoile niitä perunoiden kanssa tyypilliseen pastee-illalliseen.

KAUPPA PAISTOLAITTEET

Getty Images 19ja 25Irlannin kalapiirakka

Tätä lohdullista vuoka-annosta kutsutaan joskus kalastajapiirakaksi ja hyvästä syystä - se on valmistettu valkoisen kalan kermaisesta seoksesta ja sen päällä on perunamuusia. Sillä voi olla reittejä brittiläistä ruokaa, mutta se on suosittu Irlannissa ja hyvä kylmänä maaliskuun päivänä.

KAUPPAKASEROLIT

737 tarkoittaa kaksoisliekkiä
kaksikymmentäja 25Irlannin murokeksi

Murokeksi on oikeastaan ​​kotoisin Skotlannista ja juontaa juurensa Mary Mary of Scots -päivään, mutta siitä tuli nopeasti suosittua kaikkialla Yhdistyneessä kuningaskunnassa, mukaan lukien naapurimaiden Irlanti. Antaakseen raikkaille evästeille irlantilaisen spinin, ihmiset alkoivat valmistaa niitä kuuluisalla kermaisella irlantilaisella voillaan.

KAUPAN LEIPOPELIT

kuinka vanha candace cameron oli menessään naimisiin
Getty Images kaksikymmentäyksija 25Mustavalkoinen vanukas

Älä hämää nimeä 'vanukas' - tämä irlantilainen katkottu on itse asiassa valmistettu sianlihasta. Musta vanukas on verimakkaraa, joka tarjoillaan viipaloituna täysillä irlantilaisella aamiaislevyllä valkoisen vanhan (saman kuin musta vanukas, mutta ilman verta) ohella.

KAUPPAVEITTEET

Getty Images 22ja 25Ala

Voin kanssa kaikki on parempaa! Ja nämä kermaiset perunamuusit eivät ole poikkeus. Champ on täynnä makua vihreiden sipulien ja sulatetun voin ansiosta.

OSTA PERUNAN MASHERIT

Getty Images 2. 3ja 25Hauduttaa

Yhden potin illalliset ovat nykyään niin suosittuja, mutta ne eivät välttämättä ole uusia. Perinteisiä ruokia, kuten kalaa, valmistetaan usein jäljellä olevista ainesosista, jotka heitetään yhteen pottiin ja kootaan (tai haudutetaan) yhteen hitaasti. Dublinin koodilla on yleensä makkaraa, pekonia, perunoita ja sipulia.

KAUPAN HOLLANTIEN UUNIT

Getty Images 24ja 25Osterit

Osterit ovat kotoisin Irlannista, ja niitä tarjoillaan usein tuopin oluen kanssa. Löydät myös muita äyriäisiä, kuten simpukoita, simpukoita ja sydänsimpukoita.

KAUPPA OYSTER-SHOKERIT

Getty Images 25ja 25Barmbrack

Barmbrack on perinteinen irlantilainen hedelmäkakku, joka saa nimensä irlantilaisesta sanasta `` pilkullinen leipä ''. Se ripotellaan erilaisilla kuivatuilla hedelmillä tai rusinoilla. Vaikka makea leipä liittyy läheisemmin halloweeniin Irlannissa Pyhän Patrickin päivän sijasta, se on loistava joka päivä kupin teen kanssa.

KAUPPA LEIVÄPANJAT

SeuraavaTee näistä hauskoista, juhlallisista Pyhän Patrickin päivän juomista Mainonta - jatka lukemista alla Tämän kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä sisältö on tuotu ja tuotu tälle sivulle auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io