25 Best Summer Soup Recipes

Kesäkuukausien aikana päivällisreseptit koostuvat yleensä jonkinlaisista grillaus ja klassikko BBQ-puoli tai kaksi. Saatat jopa huomata, että heität valikkoon rapean kesäsalaatin. Mutta oletko koskaan ajatellut tarjoilla keittoa kesällä? Vaikka et voi yhdistää keittoa täyttä kulhoa lämpimiin sääkuukausiin, nämä kesäkeittoreseptit muuttavat tapaa, jolla ajattelet ruokaa kokonaan. Olemme koonneet yhden potin reseptejä, tehosekoitinkeittoja ja jopa jäähdytettyjä keittoja, jotka kaikki ovat täydellisiä päiville, jolloin et halua möllyä keittiössä. Mikä parasta, suurin osa näistä kesäkeitoista hyödyntää täysimääräisesti kausituotteita, kuten tomaatteja, kesäkurpitsaa, maissia ja jopa vesimelonia. Seuraavan kerran, kun suunnittelet kesän piknikiä tai BBQ: ta, harkitse yhden näistä virkistävistä resepteistä lisäämistä valikkoon.
Kermainen Tortellini-keitto
Tiedämme, että viettää aikaa kuumalla uunilla ei ole ihanteellista kesällä, mutta tämä kermainen tortellinikeitto on sen arvoista.
Mustapapukeitto
Nämä paksut, haudutetut mustat pavut ovat itsessään herkullisia, mutta ne ovat vieläkin parempia, kun niiden päällä on erilaisia tuoreita, kesäkuvia fixinejä: paloiteltuja paprikoita, avokadoa ja smetanaa muutamaksi.
numeron 13 henkinen merkitysHidas liesi kanakortillakeitto
Ei esivalmistelua, ei paistamista eikä ruskistusta tarkoittaa, että sinun ei tarvitse edes kytkeä liesi päälle tätä keittoreseptiä varten. Heitä kaikki ainekset hitaaseen liesi helposti illallista varten.
Texas-kanajuusto
Tarjoile tätä helppoa chowderia joukolla täytettä tai aseta ne kaikki DIY-tyyliseen illalliseen. Älä unohda tortillalastuja!
Paahdettu kasvis MinestroneSaat kohtuullisen osuutesi kesävihanneksista tämän maalaismaisen keiton kanssa. Se on täynnä kesäkurpitsaa, kesäkurpitsaa, sieniä, porkkanaa ja vihreitä papuja. Antaaksesi sille potkun, yritä lisätä murskattua pippurihiutaleita.
Maissi- ja juustojauheHyödynnä yksi kesän suosituimmista kasviksista: sokerimaissi! Tänä kesänä klassikko ottaa tuoretta maissia, pekonia ja juustoliemiä ja tarjoilee sen runsassa leipäastiassa.
Vesimeloni gazpacho
Kuumana päivänä ei ole mitään viipaletta vesimelonia, joten tämä virkistävä melonikeitto tulee varmasti paikalle. Rakastamme erityisesti pientä kurkkua, vesimelonia ja cantaloupe-salaattia, jota käytetään koristeluun.
Hanki resepti osoitteessa Mausteinen näkökulma .
Kermainen keltainen squash-keittoTee tämä resepti heti, kun viljelijän markkinoilla tai ruokakaupassa alkaa näkyä keltaista kurpitsaa. Se on hieno tapa lisätä kesävihanneksia ruokapöydällesi.
Hanki resepti osoitteessa Minun haarautuva elämäni .
KalaruokakeittoTämä lieminen kalakeitto näyttää hienolta, mutta se on yllättävän helppo valmistaa. Tarjoile se riisin päällä tai rapean leivän kanssa kastamista varten.
Hanki resepti osoitteessa Zestful-keittiö .
Sokerimaissi GazpachoTämä gazpacho käyttää tuoretta, sokerimaissia tyypillisen tomaatin sijasta. Yhdistä kevyen salaatin ja grillatun kanan kanssa runsas kesäateria.
leivinjauhe sama kuin ruokasooda
Hanki resepti osoitteessa Lusikka Haarukka Pekoni .
Taco-keittoLaita uusi spin taco-iltaan tämän rohkean Tex-Mex-keiton kanssa. Käytä mitä tahansa käsillä olevaa jauhelihaa (naudanliha, kalkkuna tai sianliha) tai ohita liha kokonaan ja käytä vain papuja.
Hanki resepti osoitteessa Grandbaby kakut .
Peruna-purjo-keittoTässä klassisessa ranskalaisessa keitossa on loputtomia muunnelmia. Tarjoile se lämpimänä rapean pekonin kanssa tai jäähdytä kylmää keittoa (kutsutaan myös Vichyssoise).
Hanki resepti osoitteessa Kerran kokki .
voinko käyttää leipäjauhoja yleisjauhon sijaanKylmä avokado ja kurkkukeitto
Virkistävä kurkku ja kermainen avokado tekevät täydellisen parin tämän kesän keittoreseptille. (Se tekisi myös upean pulahtaa crudité!)
Hanki resepti osoitteessa Yksinkertainen veganista .
New England simpukkakeittoTämä äyriäispohjainen keitto saa sinut tuntemaan olosi rannan tuntumaan - vaikka olisit vain omalla takapihallasi). Se on paksu, kermainen ja täynnä tuoretta valtamerestä makua.
Hanki resepti osoitteessa Immaculate Bites .
Jäähdytetty kesäkurpitsa-basilikakeittoTarjoile tämä kevyt ja kermainen keitto alkupalana seuraavaan lämpimän sään tilaisuuteen! Kaada vain keitto lasiin ja lisää pieni annostelulusikka.
Hanki resepti osoitteessa Gourmande keittiössä .
Elote maissijuustoaElote (eli meksikolainen katumaissi) on suosittu grillattu maissi-on-the-cob-ruokalaji, jota leikataan majoneesissa, mausteissa, limetin mehussa ja juustossa. Tällä klassisen kesän lisukkeen kierteellä on kaikki herkulliset mausteiset maut vain runsaassa kulhossa keittoa.
Hanki resepti osoitteessa Meiko ja ruokalaji .
Kurkku GazpachoTämä mausteinen kesäkeitto käyttää ainesosia, joita tyypillisesti löytyy salsasta (jalapeños, korianteri ja tomatillos) sekä kurkkua virkistäväksi kierteeksi. Parhaan kesän maun saavuttamiseksi tomaatit ja paprikat grillataan grillillä.
Hanki resepti osoitteessa Rakkaus ja sitruunat .
mitä ostaa vanhemmalta naiselta, jolla on kaikkeaPuolalainen kylmä juurikaskeitto
Nätti vaaleanpunaisessa! Tämä makea-hapan keitto on muunnelma borssista, jota tarjoillaan kylmänä eikä kuumana. Se on myös kaunis katsoa kirkkaan vaaleanpunaisen värinsä ja kovaksi keitetyn munansa ansiosta.
Hanki resepti osoitteessa Syötävä mosaiikki .
Tuore tomaattikeittoToisin kuin jotkut keitot, joissa käytetään säilöttyjä tomaatteja, tämä kesäinen versio käyttää tuoreita, puutarhakypsiä tomaatteja.
Hanki resepti osoitteessa Live Syö Opi .
1233:n merkitysMakkara kesäkurpitsa keitto
Käytä kesäkurpitsaa tämän kesän lopun kesäkurpitsa- ja makkarakeiton kanssa. Siinä yhdistyvät sekä tuoreet että ruokakomeroainekset ainesosiksi, jotta saat helposti yhden potin illallisen.
Hanki resepti osoitteessa Pikku rikki .
Jäähdytetty mustikkakeittoTämän kesän marjakeitto tarjoaa yllättäviä värejä ja makuja! Se on täydellinen tapa viilentyä lämpimän sään kuukausina.
Hanki resepti osoitteessa Sitruunapuun asunto .
Kookospähkinä-porkkana sitruunaruohokeittoSitruunaruoho lisää keittoon tuoksuvan sitrus-y-laadun, mutta jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää myös ylimääräistä lime-mehua ja limen kuorta. Riippuen siitä, millainen olet, voit palvella tätä kermaista keittoa lämmitettynä tai jäähdytettynä.
Hanki resepti osoitteessa Täysi apu .
SeuraavaAikaa säästävät reseptit Rotisserie-kanan avulla