15 parasta kiitospäiväviiniä juhlaasi aikana

15 Best Thanksgiving Wines Enjoy During Your Feast

On niin paljon yksityiskohtia, jotka on otettava huomioon, kun valmistaudut vastaanottamaan ystäviä ja perhettä kiitospäivää varten: Mitä Kiitospäivä lisukkeita sinun pitäisi tehdä? Kuinka aiot valita oman Kiitospäivän sisustus ? Kuka tuo kurpitsapiirakan? Ja - ehkä kaikkein tärkeintä - mitä viinejä tarjoilet aterian aikana? Parhaiden kiitospäiväviinien kerääminen voi olla hankalaa useista syistä. Ei vain satoja pulloja, joista valita, mutta joskus näyttää siltä, ​​että kaikilla pöydällä olevilla ihmisillä on erilaiset mieltymykset - punainen, valkoinen tai rosé? Tasainen tai kuohuviini? Kun alat yrittää tasapainottaa näitä mieltymyksiä viinien valitsemisella, jotka sopivat hyvin sinun Kiitospäivä-valikko , asiat voivat saada Todella hämmentävä.

Jos haluat arvailla ostoksista, tässä on viisi viinilajiketta (muutamalla vaihtoehdolla kullekin), jotka sopivat erinomaisesti kiitospäivän illalliselle tarjoamiesi ruokien joukkoon, jonka johtaja suosittelee osoitteessa Tulsa Hillsin viinikellari , Andrea Gardner ja Amy Tesconi, markkinoinnin ja suhdetoiminnan johtaja Sonoman piirikunnan viininviljelijät . Nämä parhaat kiitospäivän viinit ovat taattua yleisöä miellyttäviä, riippumatta siitä, kuinka nirsoiset vieraasi ovat. Pullon varovaisesta poimimisesta pöydälle tulee uusi suosikkisi Kiitospäivän perinne !

'Kuohuviini tarjoaa tällaisen juhlan tunteen päivälle', sanoo Tesconi. Kalifornian kuohuviinilajikkeet, kuten tämä Roederer Estate Brut, sopivat hyvin alkupalojen, kuten salamin, raakojen vihannesten, paholaisen munien ja äyriäisten puremien kanssa.

Chandon Brut on loistava budjetin kuohuviinivaihtoehto, ja se sopii hyvin suolaisten, kermaisten tai pähkinäisten ruokien kanssa (kuten pekaanipähkinäpiirakka!)

Maistele amerikkalaista perinnettä kokeilemalla Schramsbergin Blanc de Noirs: Se oli ensimmäinen laatuaan viini, joka tuotettiin kaupalliseen myyntiin Yhdysvalloissa. Se on Pinot Noirin ja Chardonnayn sekoitus ihastuttavalla kuohkeella.

Pinot Noir, kuten tämä Hartford Courtin venäläinen Pinot Noir -joki, on klassinen kiitospäivän pari, Tesconi sanoo. Sen herkät punaiset hedelmäiset maut tekevät siitä mukavan kohtelun kalkkunalle, ja se on hieno makkaratäytteen tai pekonin ruusukaali.